{"id":441,"date":"2019-03-28T11:36:17","date_gmt":"2019-03-28T10:36:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.office-de-tourisme.org\/?p=441"},"modified":"2019-03-28T11:36:17","modified_gmt":"2019-03-28T10:36:17","slug":"faire-un-voyage-culinaire-au-bresil-cest-succulent","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.office-de-tourisme.org\/2019\/03\/28\/faire-un-voyage-culinaire-au-bresil-cest-succulent\/","title":{"rendered":"Faire un voyage culinaire au Br\u00e9sil : c’est succulent !"},"content":{"rendered":"

Terre de tradition et de culture, le Br\u00e9sil se classe parmi les pays les plus appr\u00e9ci\u00e9s des vacanciers. Outre les monuments historiques comme le Christ R\u00e9dempteur, la Cath\u00e9drale de Rio ainsi que les richesses naturelles \u00e0 l’instar des chutes d’Iguazu, la cuisine br\u00e9silienne constitue \u00e9galement l’une des principales attractions appr\u00e9ci\u00e9es des touristes. Voici donc quelques sp\u00e9cialit\u00e9s \u00e0 ne pas manquer pendant un s\u00e9jour au Br\u00e9sil.<\/p>\n

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Les sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires<\/h2>\n

Les sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires br\u00e9siliennes sont riches en saveur et en vari\u00e9t\u00e9. Pendant votre voyage au Br\u00e9sil<\/a>, visitez des sites historiques, mais prenez aussi le temps de go\u00fbter au moins l’un de ces plats :<\/p>\n

Le frango Com Quiabo<\/h3>\n

\"\"La gastronomie br\u00e9silienne a puis\u00e9 son h\u00e9ritage dans les cuisines africaines et portugaises. Ce plat en est la preuve. Il s’agit de poulet br\u00e9silien accompagn\u00e9 d’un l\u00e9gume africain et pr\u00e9par\u00e9 suivant les m\u00e9thodes portugaises.<\/p>\n

La fameuse feijoada<\/h3>\n

\"\"Ce m\u00e9lange de haricots et de morceaux de porcs est caract\u00e9ristique du Br\u00e9sil. La feijoada peut aussi \u00eatre compos\u00e9e de saucisses fum\u00e9es ainsi que de morceaux de viande. Le tout est ensuite agr\u00e9ment\u00e9 avec de l’ail et des oignons.<\/p>\n

Le riz aux haricots noirs<\/h3>\n

\"\"Il s’agit d’un m\u00e9lange de riz et de haricots noirs. Parfois, on ajoute \u00e0 la pr\u00e9paration de la farine de manioc. Ce plat est omnipr\u00e9sent dans la gastronomie br\u00e9silienne.<\/p>\n

Les plats de rue<\/h2>\n

Organis\u00e9 que vous \u00eates, vous avez d\u00e9j\u00e0 \u00e9tudi\u00e9 avant le d\u00e9part<\/a> les possibilit\u00e9s qui s’offrent \u00e0 vous en mati\u00e8re de logement, d’activit\u00e9s \u00e0 faire, de sites \u00e0 voir et de restaurants. Mais n’oubliez pas que les meilleurs mets se trouvent aussi dans les rues du Br\u00e9sil. Vous y d\u00e9couvrirez d’autres saveurs originales et d\u00e9licieuses.<\/p>\n

Les churros<\/h3>\n

\"\"Bien qu’il s’agisse d’une sp\u00e9cialit\u00e9 espagnole, les churros sont tr\u00e8s r\u00e9pandus au Br\u00e9sil principalement \u00e0 Rio de Janeiro. Son c\u0153ur chocolat\u00e9 apporte beaucoup de tendresse et de saveur \u00e0 la pr\u00e9paration.<\/p>\n

Les pasteis de feira<\/h3>\n

\"\"D\u00e9riv\u00e9s des pasteis de Nata portugaises, ces petits amuse-bouches font le bonheur des vacanciers. Il s’agit de petits chaussons farcis de viande, de poissons ou de fromage.<\/p>\n

Le com doce de leite<\/h3>\n

\"\"C’est une sorte de cr\u00eape \u00e9paisse \u00e0 base de tapioca et de noix de coco cuit avec un m\u00e9lange d’eau et de la confiture de lait.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Terre de tradition et de culture, le Br\u00e9sil se classe parmi les pays les plus appr\u00e9ci\u00e9s des vacanciers. Outre les monuments historiques comme le Christ R\u00e9dempteur, la Cath\u00e9drale de Rio ainsi que les richesses naturelles \u00e0 l’instar des chutes d’Iguazu, la cuisine br\u00e9silienne constitue \u00e9galement l’une des principales attractions appr\u00e9ci\u00e9es des touristes. Voici donc quelques sp\u00e9cialit\u00e9s \u00e0 ne pas manquer pendant un s\u00e9jour au Br\u00e9sil.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":442,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.office-de-tourisme.org\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/441"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.office-de-tourisme.org\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.office-de-tourisme.org\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.office-de-tourisme.org\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.office-de-tourisme.org\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=441"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.office-de-tourisme.org\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/441\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":449,"href":"https:\/\/www.office-de-tourisme.org\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/441\/revisions\/449"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.office-de-tourisme.org\/wp-json\/wp\/v2\/media\/442"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.office-de-tourisme.org\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=441"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.office-de-tourisme.org\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=441"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.office-de-tourisme.org\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=441"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}